Screenshot YouTube
Een nieuwe studie door onderzoekers van de Ben-Gurion Universiteit van de Negev ontdekte dat een gezonde levensstijl op basis van een groen mediterraan dieet het verouderingsproces in de hersenen zou kunnen vertragen.
Het groene mediterrane dieet verschilt van het reguliere mediterrane dieet vanwege de grote hoeveelheden polyfenolen in de voeding (fytochemicaliën, secundaire metabolieten van plantaardige stoffen die verschillende gezondheidsvoordelen bieden) en kleinere hoeveelheden rood en bewerkt vlees.
De onderzoekers onderzochten 102 personen die voldeden aan de criteria voor zwaarlijvigheid, waarvan wordt aangenomen dat de hersenen sneller verouderen dan normaal. De onderzoekers berekenden de 'hersenleeftijd' van de proefpersonen vóór aanvang van het onderzoek met behulp van gedetailleerde scans en herhaalden het proces nadat de individuen in de daaropvolgende 18 maanden een reeks veranderingen in hun levensstijl hadden ondergaan.
Prof. Galia Avidan. Foto door Dani Machlis / BGU via ISRAEL21c
De resultaten suggereren dat leefstijlinterventies die gewichtsverlies bevorderen een gunstig effect kunnen hebben op het verouderingsproces van de hersenen. Een vermindering van 1 procent in lichaamsgewicht verjongde de hersenleeftijd van de deelnemers met bijna negen maanden.
Gewichtsverliesgerelateerde vermindering van levervet lijkt ook een bijdragende factor te zijn, aangezien eerder is aangetoond dat hoge niveaus van levervet en productie van specifieke leverenzymen de gezondheid van de hersenen negatief beïnvloeden.
Het onderzoek maakte deel uit van een breder Direct Plus-onderzoek. De bevindingen werden gepubliceerd in het wetenschappelijke tijdschrift eLife.
Het deelonderzoek werd uitgevoerd door prof. Galia Avidan van de afdeling Psychologie en Gidon Levakov, een voormalige promovendus aan de afdeling Cognitieve en Hersenwetenschappen.
"Onze studie benadrukt het belang van een gezonde levensstijl, inclusief een lagere consumptie van bewerkte voedingsmiddelen, snoep en [zoete] dranken, voor het behoud van de gezondheid van de hersenen," zei Levakov tegen ISRAEL21c.
"We waren bemoedigd om te ontdekken dat zelfs een gewichtsverlies van 1% voldoende was om de gezondheid van de hersenen te beïnvloeden en te leiden tot een vermindering van de hersenleeftijd van negen maanden", voegde Avidan eraan toe.
Comments