Snelgroeiende, ziektevrije avocado's via nieuwe Israëlische methode

Met weefselkweek kunnen avocado's sneller en uniformer worden geproduceerd. Foto door Wimber Cancho op Unsplash

"De zaden van innovatie lijken zaadloos te zijn", meldt het Israëlische MIGAL Galilee Research Institute. "Volgens baanbrekend onderzoek onder leiding van onze eigen Dr. Lior Rubinovich is het nu eindelijk mogelijk om avocadoplanten uitsluitend uit weefselkweek te kweken."

Gekweekte avocado's kunnen een schepel vol voordelen opleveren: de vrucht is vrij van misvormingen, ongevoelig voor gewasziekten, veel sneller groeiend en genetisch uniform omdat alle planten afkomstig zijn van hetzelfde zorgvuldig uitgekozen gezonde weefsel.

MIGAL heeft een spin-off bedrijf opgericht, Bestree, om te beginnen met het produceren en vermarkten van avocado-zaailingculturen, vlak bij zijn thuisbasis in het noorden van Israël.

Deze stap is zakelijk gezien heel logisch, aangezien avocado's over de hele wereld aan populariteit winnen. Jaarlijks worden er wereldwijd zo'n 15 miljoen nieuwe avocadozaailingen geplant, met een toenemende vraag uit zowel Europese landen als India, China en Japan.

Terwijl traditionele avocadozaailingen moeilijk en duur zijn om te exporteren vanwege gewasbeschermingsvoorschriften die proberen te voorkomen dat gewasziekten zich van land tot land verspreiden, zouden gekweekte zaailingen van gesteriliseerd weefsel niet aan dezelfde strikte regels onderworpen zijn en zouden ze sneller en meer groeien gemakkelijk.

"De ontwikkeling van weefselculturen verbetert de kwaliteit van de avocadozaailingen, hun beschikbaarheid en hun gezondheid en zorgt voor ziektevrije planten", zegt Rubinovich tegen ISRAEL21C.