top of page
Zoeken
Kipschnitzel krijgt een make-over van microalgen
Een nieuwe en technische draai aan schnitzel vervangt kipfilet door spirulina-eiwitalternatief. Foto door Nimrod Genisher via ISRAEL21c...
Joop Soesan
8 aug 20232 minuten om te lezen
Van rode algen afgeleid metaal-polysaccharide is veelbelovend voor antimicrobiële toepassingen
Het Cu-polysaccharidecomplex, fotocredit: prof. Ariel Kushmaro Antibioticaresistente bacteriën worden steeds zorgwekkender omdat...
Joop Soesan
12 feb 20232 minuten om te lezen
bottom of page