Joop Soesan22 feb.2 minutenDe eerste gekweekte paling ter wereld, uit Israël, belandt in Azië op het bordForsea Foods kweekt paling voor Aziatische gerechten. Foto door Anatoly Michaello via ISRAEL21c Gerechten gemaakt van palingvlees zijn...
Joop Soesan27 jan. 20232 minutenPak de (veganistische) mayo: visvrije ingeblikte 'tonijn' is hierDe visvrije tonijn van Vgarden kan worden geïntegreerd in elk traditioneel tonijnrecept zonder afbreuk te doen aan smaak of textuur. Foto...