
Een wijnpers voor wijnproductie in Nir Israel. Foto Emil Aljem / Israel Antiquities Authority
Een eeuwenoude en indrukwekkende wijnkelder voor industriële wijnproductie, die ongeveer een jaar geleden werd ontdekt in Moshav Nir Israel in de Ashkelon Coast Regional Council, werd afgelopen donderdag 13 februari geopend voor het publiek. De wijnpers is bewaard gebleven en staat in het midden van een nieuw archeologisch park.
De ontwikkeling van de Nir Israel voor bezoekers is de eerste die is voltooid als onderdeel van het project 'Antiquities Near Home', dat wordt geleid door het Ministerie van Erfgoed en de Israëlische Oudheidkundige Autoriteit in het hele land. Het project moedigt autoriteiten aan om archeologische vindplaatsen binnen hun rechtsgebied te cultiveren, in samenwerking met de gemeenschap.
Mekorot's VP of Development, Eyal Ben David, zegt dat de betreffende locatie werd ontdekt als onderdeel van een opgraving door de Israel Antiquities Authority voorafgaand aan de planning en ontwikkeling van een nieuwe drinkwaterleiding die naar verwachting de nieuwe noordelijke wijk in Ashkelon zal bedienen. Dit is een drinkwaterleiding van ongeveer tien kilometer lang die de ontwikkeling van de zuidelijke stad en enkele omliggende gemeenschappen mogelijk zal maken, en die ook onder andere de stroom van de upgrade van de ontziltingsinstallatie in Ashkelon en als onderdeel van het grote masterplan voor de ontwikkeling van de Negev en de zuidelijke gemeenschappen mogelijk zal maken.
Tijdens de opgravingen in 2023 werden twee grote industriële wijnpersen voor de wijnproductie, een diepe klokvormige waterput, de resten van talloze gebouwen, leidingen, diverse installaties en sporen van de olie- en aardewerkindustrie blootgelegd. De belangrijkste vondsten op deze site dateren uit de tweede helft van de Byzantijnse periode (6e-7e eeuw na Chr.). Ook werden er diverse aardewerkfragmenten gevonden uit de Romeinse, vroeg-islamitische en Mammeluk-periode, wat erop wijst dat er op de locatie wel activiteit was zonder dat er sprake was van bewoning of bouw.

Bij de opgraving zijn antieke kruikgrepen ontdekt. Foto Emil Aljem / Israel Antiquities Authority
De wijnpers in Nir Israel is de eerste zwaluw die als onderdeel van het nationale project wordt geopend. De wijnpers wordt behouden in samenwerking met de Ashkelon Coast Regional Council en het bedrijf Mekorot. Vandaag werd de wijnpers geopend in aanwezigheid van voormalig minister van Erfgoed, MK Amichai Eliyahu, hoofd van de Ashkelon Coast Regional Council Itamar Revivo, directeur van de Israel Antiquities Authority Eli Escozido, VP Development and Customers van Mekorot Eyal Ben David en bewoners.
Tijdens het evenement werd er een evenement in de geest van de feestdag georganiseerd voor de lokale bewoners en de raad, met onder andere het planten van bomen, rondleidingen en activiteitenkraampjes.
Volgens Dr. Yoav Arbel en Tal Kaiser, de opgravingsleiders namens de Israel Antiquities Authority, "maken de wijnpersen in Nir Yisrael deel uit van een belangrijke vindplaats. Nu de restauratie is voltooid, kan het publiek ook meer leren over de ontdekkingen die zijn gedaan in de Byzantijnse wijnindustrie en de rijke lokale geschiedenis van de regio.
De indrukwekkende omvang van de gebouwen en de vondsten die zijn gedaan, duiden erop dat hier tijdens de Byzantijnse periode een belangrijk industrieel centrum heeft gefunctioneerd, in verbinding met de havenstad Ashkelon. Het is bekend dat de wijnindustrie in deze periode in de regio floreerde en dat de export van de goede wijn die in de wijnhuizen werd geproduceerd, een van de belangrijkste industrieën in de regionale economie was.

Een gerestaureerde persschroef. Foto Ashkelon Beach
Volgens Ami Shahar, directeur van de Conservation Administration bij de Israel Antiquities Authority, "is het behouden van de sites en het ontwikkelen ervan als waardevolle bezienswaardigheden in de omgeving onderdeel van een inspanning van het Ministerie van Erfgoed en de Israel Antiquities Authority om affiniteit te creëren onder bewoners voor het lokale erfgoed in de buurt van hun huizen. Het project in Nir Israel is een voorbeeld van succesvolle samenwerking tussen de verschillende instanties, ten behoeve van het behouden van lokale erfgoedsites en het toegankelijk maken ervan voor het publiek."
"De opening van het archeologische park in Nir Israel is een belangrijke mijlpaal in het verbinden van gemeenschappen met hun cultureel erfgoed," zegt Itay Grank, directeur-generaal van het Ministerie van Erfgoed. "Wanneer we vandaag de oude wijnpers openen, als onderdeel van het project 'Antiquities Near Home', onthullen we niet alleen een fascinerende historische site, maar versterken we ook de band tussen bewoners en hun lokale verhaal."
De succesvolle samenwerking tussen het Ministerie van Erfgoed, de Israel Antiquities Authority, de Ashkelon Coast Regional Council en Mekorot Company vormt een model voor de manier waarop we aanvullende erfgoedlocaties in het land blijven ontwikkelen. Dit is een uitstekend voorbeeld van hoe een archeologische site kan worden getransformeerd tot een levendige en actieve community hub. "Volgens Eli Escozido, directeur van de Israel Antiquities Authority, "is de site care-activiteit niet het einde van het project, maar het begin ervan. "Nu de site is opengesteld voor publiek, worden er rondleidingen, ceremonies en educatieve activiteiten gehouden. Zo kunnen bewoners en toeristen kennismaken met de prachtige archeologische tuin die zij mede hebben aangelegd."
Comentários