Een rij die zich maandag uitstrekte buiten de eerste koosjere supermarkt in Dubai. Foto Joodse gemeenschap VAE
De eerste koosjere supermarkt van de Verenigde Arabische Emiraten is deze week geopend in Dubai, wat bijdraagt aan de kleine maar groeiende lijst van koosjere mogelijkheden die in de Golf zijn ontstaan in de twee jaar sinds de ondertekening van de Abraham-akkoorden die de betrekkingen met Israël normaliseren.
Gelegen op slechts enkele minuten van de Burj Khalifa - 's werelds hoogste gebouw en de thuisbasis van Armani/Kaf, het eerste koosjere restaurant van het land - zal de winkel, Rimon genaamd, voedsel uit Israël, de VS en Europa inslaan en voldoen aan "de hoogste Joodse kwaliteit". standaard met Kosher Mehudar certificering”, zei de lokale gemeenschap in een verklaring tegen de krant Haaretz.
"Onze geweldige gemeenschap, die hier in de VAE blijft groeien en bloeien, blijft zeer dankbaar profiteren van de buitengewone omhelzing die we al meer dan tien jaar hebben ontvangen van de regering van de Emiraten en de lokale autoriteiten", zei rabbijn Levi Duchman, de lokale Afgezant van Chabad en hoofd van het Emirates Agency for Kosher Certification tegen Haaretz.
Koosjere producten uit Israël en andere landen. Foto via Joodse gemeenschap VAE
"Om bewoners en bezoekers hier een volledig Joods leven te bieden, hebben we Joodse instellingen en gemeenschappen opgericht, vieren we openlijk Shabbat, feestdagen en simchas - en genieten we van kwaliteitsvol koosjer eten, elke dag en overal in de Emiraten."
Naast Rimon en Armani/Kaf is er ook koosjer eten verkrijgbaar bij Elli's Kosher Kitchen op Palm Jumeirah en eerder deze maand kondigde de Israëlische chef-kok Eyal Shani aan dat hij binnenkort een nieuw restaurant zal openen in Dubai - zijn eerste in het Midden-Oosten buiten Israël.
