Foto via Kosher.com
Het is donderdag en zoals gebruikelijk ook vandaag weer een nieuw koosjer recept, barbecue drumsticks met honingglazuur dat wij vonden op kosher.com .
Bij deze barbecue drumsticks lik je je vingers af, zeg ik uit ervaring, en het is nog eens makkelijk te bereiden ook.
Ingrediënten drumsticks
8 tot 10 drumsticks of meer afhankelijk van aantal personen
zout en peper naar smaak
1 theelepel knoflookpoeder
1 theelepel chilipoeder
1 eetlepel paprika
1/4 kopje olijfolie
Ingrediënten saus
1/2 kopje Balsamiek Azijn
1/2 kopje honing
1 kopje (Gefen) Ketchup
4 teentjes knoflook
1 eetlepel Olijfolie
1 theelepel rozemarijn
1 theelepel citroensap
1 theelepel zwarte peper
Bereidingswijze
Combineer de kruiden en drumsticks in een afsluitbare plastic zak. Laat 1 uur marineren.
Verwarm de grill voor op middelhoog vuur.
Plaats drumsticks op de grill en grill ze 10 tot 15 minuten aan elke kant.
Borstel de saus de laatste 3 minuten van het grillen gelijkmatig over de kip aan beide kanten.
