• Joop Soesan

Nieuw koosjer recept - barbecue drumsticks met honingglazuur


Foto via Kosher.com


Het is donderdag en zoals gebruikelijk ook vandaag weer een nieuw koosjer recept, barbecue drumsticks met honingglazuur dat wij vonden op kosher.com .


Bij deze barbecue drumsticks lik je je vingers af, zeg ik uit ervaring, en het is nog eens makkelijk te bereiden ook.


Ingrediënten drumsticks


8 tot 10 drumsticks of meer afhankelijk van aantal personen


zout en peper naar smaak


1 theelepel knoflookpoeder

1 theelepel chilipoeder

1 eetlepel paprika

1/4 kopje olijfolie


Ingrediënten saus


1/2 kopje Balsamiek Azijn

1/2 kopje honing

1 kopje (Gefen) Ketchup

4 teentjes knoflook

1 eetlepel Olijfolie

1 theelepel rozemarijn

1 theelepel citroensap

1 theelepel zwarte peper


Bereidingswijze


Combineer de kruiden en drumsticks in een afsluitbare plastic zak. Laat 1 uur marineren.


Verwarm de grill voor op middelhoog vuur.


Plaats drumsticks op de grill en grill ze 10 tot 15 minuten aan elke kant.


Borstel de saus de laatste 3 minuten van het grillen gelijkmatig over de kip aan beide kanten.



































40 keer bekeken0 reacties