Foto Kosher.com
Het is donderdag dus tijd voor een nieuw koosjer recept, en deze week zijn dat honing-knoflookdrumsticks met rijst, wat wij vonden op kosher.com
Ingrediënten
4 kippenboutjes (meer afhankelijk van aantal personen)
1/2 kopje rijst
1 kopje water
3 theelepels gehakte knoflook of 3 blokjes (Gefen) bevroren knoflook
1 theelepel (Haddar Dijon) mosterd
1/4 kopje (Manischewitz) honing
2 eetlepels sojasaus
1/4 kopje olie
1/2 theelepel zout
Bereidingswijze
Plaats de rijst op de bodem van een vierkante pan van 20 cm. Voeg water toe.
Doe de drumsticks erin.
Meng de rest van de ingrediënten in een kleine kom en giet het over de kip.
Bak afgedekt op 190 graden Celsius gedurende 30 minuten, daarna onbedekt gedurende 30 minuten.
Optie: je kan de kip ook door de rijst versnipperen.
