israelnieuws tags israelnieuws
top of page
  • Foto van schrijverJoop Soesan

Nieuw koosjer recept - Kalkoen gehaktballetjes in tomatensaus


Foto via Kosher.com


Het is donderdag dus zoals u bent gewend een nieuw koosjer recept. Vandaag houden we het makkelijk met een heerlijk recept gehaktballetjes van kalkoenvlees met tomatensaus dat wij vonden op Kosher.com


Ingrediënten


1 kilo gemalen kalkoen vlees


1 kopje (Gefen) Cornflake kruimels (glutenvrij indien nodig)


2 middelgrote uien, fijngesnipperd


1 teentje knoflook, geplet of 1 blokje (Gefen) bevroren knoflook


2 eieren


2 eetlepels (Gefen) Oregano


2 theelepels zout


1/2 theelepel peper


1/2 theelepel geplette kruidnagel


Saus


450 gram (Tuscanini) Tomatensaus


3/4 kop sinaasappelsap


3/4 kopje suiker


1/2 tot 3/4 kopje water


snufje zout

1/4 theelepel peper


1 eetlepel (Gefen) Uienpoeder


Bereidingswijze


Bereid de gehaktballen voor:


Combineer alle ingrediënten en vorm er balletjes van 2,5 cm (of kleiner, voor mini-gehaktballetjes).


Verhit olie in een grote diepe koekenpan en bruin gehaktballetjes. Haal uit de pan en laat uitlekken op keukenpapier.


Bereid de saus voor:


Combineer alle ingrediënten en breng aan de kook.


Voeg de gehaktballen toe en kook op middelhoog vuur gedurende 45 minuten.



67 weergaven0 opmerkingen

Recente blogposts

Alles weergeven
bottom of page
israelnieuws