Foto Sruly Rosenberg via kosher.com
Het is donderdag dus tijd voor een nieuw koosjer recept, deze kip drumsticks waar je je vingers bij aflikt door de marinade. De smaak van deze gegrilde drumsticks is niet van deze wereld, en de gemakkelijke te bereiden marinade is ook geweldig op de drumsticks.
Ingrediënten
8-1- kip drumsticks, je kan de huid verwijderen als je dat prefereert
Marinade
3 eetlepels mosterd
1 eetlepel (Gefen) Olijfolie
1 eetlepel azijn
2 eetlepels (Manischewitz) honing
2 eetlepels (Heaven &; Earth) ketchup
1/2 theelepel knoflookpoeder
1/2 theelepel chilipoeder
1/2 theelepel zout
1/4 theelepel versgemalen (Gefen) zwarte peper
Bereidingswijze
Plaats schoongemaakte kippendrumsticks in een grote ziplock zak.
Meng in een kleine mengkom de ingrediënten van de marinade en roer tot een goed geheel.
Giet in de zak en sluit af. Wrijf de zak grondig in om ervoor te zorgen dat de kip goed bedekt is met marinade en zet hem minimaal een uur in de koelkast.
Verwarm de grill voor op middelhoog vuur en bestrijk ze lichtjes met kookspray. Grill kip, draai regelmatig om gelijkmatig te koken, gedurende ongeveer 15-20 minuten, of totdat de kip gaar is. Serveer direct.
Comments