israelnieuws israelnieuws
 
  • Joop Soesan

Nieuw koosjer recept - kip met rode ui en paprika


Foto Kosher.com


Het is donderdag dus tijd voor een nieuw koosjer recept. Deze week is dat kip met rode ui en paprika, een heerlijke combinatie, wat wij ook de keer vonden bij kosher.com.


Ingrediënten


4 kippenpoten (of 1 kip in vieren)


3 goudaardappelen, in stukjes


1 grote rode ui, in dunne plakjes gesneden


1 eetlepel olie


1/2 eetlepel (Gefen) paprika


1/2 eetlepel (Gefen) Knoflookpoeder


Zout, naar smaak


Peper, naar smaak


3 eetlepels water


Bereidingswijze


Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius.


Leg de aardappelen in een ovenschaal en bak ze een half uur.


Fruit de ui in olie en zet apart.


Wrijf schoongemaakte stukken kip in met paprika, knoflook, zout en peper. Leg boven op de gebakken aardappelen. Leg de gesauteerde rode uien op de kip. Giet water over de uien.


Goed afdekken en twee uur bakken.


Haal het deksel eraf, bedruip de kip en kook nog 30 minuten onafgedekt.




























76 weergaven1 opmerking

Recente blogposts

Alles weergeven
 
israelnieuws