Kip nuggets. foto via kosher.com
Het is donderdag dus zoals u bent gewend een nieuw koosjer recept, deze keer iets makkelijks maar o zo lekker, kip nuggets, wat wij vonden op kosher.com
Kinderen zijn er dol op en laten we eerlijk zijn, ook volwassenen lopen er niet voor weg.
Ingrediënten
500 gram - 750 gram kipfilet gesneden om als kip nugget te gebruiken
2 eieren
1/2 kop meel
2 kopjes (Gefen) Cornflake Kruimels
2 eetlepels sesamzaadjes
1 en 1/2 theelepels shoarmakruiden
1/2 theelepel zout
1/2 theelepel (Gefen) Knoflookpoeder
1/2 theelepel (Gefen) Uienpoeder
1 en 1/2 kopjes olie
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius.
Meng in een kleine kom eieren en bloem en voeg kip nuggets toe en gooi om te coaten.
Meng in een aparte kom de cornflakeskruimels, sesamzaadjes, shoarmakruiden, zout, knoflookpoeder en uienpoeder. Haal de nuggets volledig door het kruimelmengsel.
Verhit olie in een bakplaat van 23 -33 cm. Je weet dat de olie heet genoeg is als je hem hoort sissen. Zorg ervoor dat je het niet oververhit, zodat het niet verbrandt.
Bak nuggets in porties, onbedekt, gedurende 15 minuten aan elke kant. Haal uit de pan en laat uitlekken op een met keukenpapier beklede plaat.
