Foto Kosher.com
Het is weer donderdag dus tijd voor een nieuw koosjer recept. Deze week krokante, in de oven gebakken kip. Zonder frituren maar met dezelfde krokante, krokante smaak! Ook dit recept vond ik op kosher.com.
Ingrediënten
6 kippenpoten en dijen, indien gewenst vel verwijderd
1/4 kopje lichte mayonaise of mosterd
1 pakje (Gefen) gekruide broodkruimels
(Gefen) kookspray
Bereidingswijze
Smeer de kip in mayonaise of mosterd en vervolgens op smaak gebrachte met paneermeel, goed aandrukken.
Leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat en spuit rijkelijk met kookspray.
Bak onbedekt op 230 graden Celsius gedurende 45 minuten tot een uur.
