Nieuw koosjer recept - matse chremslach

Foto via kosher.com

Het is donderdag dus tijd voor een nieuw koosjer recept. Met Pesach in aantocht, vanaf woensdagavond 8 dagen lang, deze week chremslach, dat heerlijke typische Joodse gerecht tijdens de Pesach tijd. Ook nu weer via een recept wat we vonden op kosher.com.

Ingrediënten

3 eieren

1/2 kopje koud water

1/2 theelepel zout

1/2 kopje (Manischewitz) Matse-maaltijd

3 eetlepels suiker, in beslag of bestrooi met suiker als het klaar is

1/2 appel, grof geraspt, optioneel

2 eetlepels gehakte noten, optioneel

Bereidingswijze

Klop eieren lichtjes met water. Voeg resterende ingrediënten toe. Goed mengen.

Druppel per eetlepel in hete olie (of kippenvet) en bak aan beide kanten goudbruin.