Joop Soesan
Nieuw koosjer recept - matse chremslach

Foto via kosher.com
Het is donderdag dus tijd voor een nieuw koosjer recept. Met Pesach in aantocht, vanaf woensdagavond 8 dagen lang, deze week chremslach, dat heerlijke typische Joodse gerecht tijdens de Pesach tijd. Ook nu weer via een recept wat we vonden op kosher.com.
Ingrediënten
3 eieren
1/2 kopje koud water
1/2 theelepel zout
1/2 kopje (Manischewitz) Matse-maaltijd
3 eetlepels suiker, in beslag of bestrooi met suiker als het klaar is
1/2 appel, grof geraspt, optioneel
2 eetlepels gehakte noten, optioneel
Bereidingswijze
Klop eieren lichtjes met water. Voeg resterende ingrediënten toe. Goed mengen.
Druppel per eetlepel in hete olie (of kippenvet) en bak aan beide kanten goudbruin.