Foto via Kosher.com
Het is donderdag, dus zoals gebruikelijk een nieuw koosjer recept. Deze week zijn het Mediterrane hamburgers.
Ingrediënten
500 gram gehakt
1 theelepel (Pereg) paprika
2 theelepels za'atar
2 theelepels (Pereg) Shoarma Spice
1 theelepel zout
1/2 theelepel zwarte peper
1 theelepel gedroogde peterselie
1 ui, in plakjes
Bereidingswijze
Verhit een pan op middelhoog vuur.
Meng vlees en kruiden in een kom en vorm kleine hamburgers. Maak plat, spuit elke kant in met kookspray en plaats in de pan. Bak ongeveer twee en een halve minuut aan elke kant.
Voeg gesneden uien toe aan de pan en fruit ze in het vocht.
Serveer hamburgers gegarneerd met uien.
Comments