israelnieuws israelnieuws
 
  • Joop Soesan

Nieuw koosjer recept - Op de barbecue gebakken schnitzel


Foto via kosher.com


Het is donderdag dus tijd voor een nieuw koosjer recept. Deze week hou ik het simpel: op de barbecue gebakken schnitzel. Ook dit recept vond ik op kosher.com.


Ingrediënten


1,8 kilo dungesneden kipkoteletten


Meelmengsel

1 kopje (Mishpacha) meel


3 theelepels (koosjer) zout


1 theelepel (Pereg) zwarte Peper


1 theelepel (Gefen) Knoflookpoeder


Eimix

3 grote eieren, losgeklopt


1/2 kopje (Gefen) BBQ-saus


2 theelepels (Lawry's) gekruid zout


Kruidenmensgel

2 kopjes paneermeel


1 eetlepel kruiden naar keuze


Bereidingswijze


Bereid elk mengsel in aparte kommen en meng goed.


Paneer de schnitzels door ze eerst in de bloem, de eieren en dan het kruimelmengsel te leggen. Leg op een bakplaat en ga verder met de rest van de kip.


Verwarm de oven voor op 220 graden Celsius en bekleed een bakplaat met (Gefen) perkamentpapier.


Leg de gepaneerde kip op de voorbereide bakplaat en spuit goed in met kookspray.


Bak in de voorverwarmde oven gedurende 13 minuten, draai de kip om en bak nog eens 10 minuten. Serveer onmiddellijk.


















50 weergaven0 opmerkingen

Recente blogposts

Alles weergeven
 
israelnieuws