Studie lichaamsvetpercentage: Een derde van de mensen met een normaal gewicht is zwaarlijvig

Screenshot YouTube

Onderzoekers van de School of Public Health van de medische faculteit van de Universiteit van Tel Avvi onderzochten de antropometrische gegevens van ongeveer 3.000 Israëlische vrouwen en mannen en concludeerden dat het percentage lichaamsvet een veel betrouwbaardere indicator is van iemands algehele gezondheid en cardio metabolisch risico dan de veelgebruikte BMI-index. in klinieken vandaag.

De onderzoekers stellen voor dat lichaamsvetpercentage in dit opzicht de gouden standaard moet worden, en bevelen aan om klinieken in heel Israël uit te rusten met geschikte apparaten.

De studie – de grootste in zijn soort die ooit in Israël is uitgevoerd, werd geleid door prof. Yftach Gepner en promovendus Yair Lahav, in samenwerking met Aviv Kfir. Het was gebaseerd op gegevens van het Yair Lahav Nutrition Center in Tel Aviv. Het artikel is gepubliceerd in Frontiers in Nutrition.

Prof. Gepner: "Israël is een leider op het gebied van obesitas bij kinderen en meer dan 60% van de volwassenen in het land wordt gedefinieerd als overgewicht. De heersende index in dit opzicht is de BMI, gebaseerd op gewichts- en lengtemetingen, die wordt beschouwd als een standaardindicator van een de algemene gezondheid van het individu. Ondanks het voor de hand liggende intuïtieve verband tussen overgewicht en zwaarlijvigheid, is de werkelijke maatstaf voor zwaarlijvigheid echter het vetgehalte van het lichaam, met de maximale normale waarden die zijn vastgesteld op 25% voor mannen en 35% voor vrouwen.

Een hoger vetgehalte wordt gedefinieerd als zwaarlijvigheid en kan een reeks potentieel levensbedreigende cardio metabolische ziekten veroorzaken: hartaandoeningen, diabetes, leververvetting, nier disfunctie, enz. De ongelijkheid tussen de twee indexen heeft geleid tot een fenomeen dat 'de paradox van zwaarlijvigheid met een normaal gewicht' wordt genoemd - hoger dan normaal lichaamsvetpercentage bij personen met een normaal gewicht. In deze studie hebben we de prevalentie van dit fenomeen bij de volwassen bevolking van Israël onderzocht. "

De onderzoekers analyseerden de antropometrische gegevens van 3.000 Israëlische vrouwen en mannen, verzameld over meerdere jaren: BMI-scores; DXA-scans (met behulp van röntgenstralen om de lichaamssamenstelling te meten, inclusief vetgehalte); en cardiometabolische bloedmarkers.

Ongeveer een derde van de deelnemers, 1.000 personen, bleek binnen het normale gewichtsbereik te vallen. Hiervan werden 38,5% van de vrouwen en 26,5% van de mannen geïdentificeerd als 'zwaarlijvig met een normaal gewicht' – met een te hoog vetgehalte ondanks hun normale gewicht. Door het lichaamsvetpercentage te matchen met bloedmarkers voor elk van deze personen, vond de studie een significante correlatie tussen 'zwaarlijvigheid met een normaal gewicht' en hoge niveaus van suiker, vet en cholesterol - belangrijke risicofactoren voor een reeks cardiometabole ziekten. Tegelijkertijd bleek 30% van de mannen en 10% van de vrouwen met overgewicht een normaal lichaamsvetpercentage te hebben.

Prof. Gepner: "Onze bevindingen waren enigszins alarmerend, wat aangeeft dat zwaarlijvigheid met een normaal gewicht veel vaker voorkomt in Israël dan we hadden aangenomen. Bovendien passeren deze personen, die binnen de norm vallen volgens de heersende BMI-index, meestal 'onder de radar'. '. In tegenstelling tot mensen die als overgewicht worden geïdentificeerd, krijgen ze geen behandeling of instructies voor het veranderen van hun voeding of levensstijl - waardoor ze een nog groter risico lopen op cardiometabole ziekten."

Op basis van hun bevindingen concludeerden de onderzoekers dat het percentage lichaamsvet een betrouwbaardere indicator is voor iemands algemene gezondheid dan BMI. Daarom stellen ze voor dat het lichaamsvetpercentage de heersende gezondheidsnorm zou moeten worden, en bevelen hiervoor enkele handige en toegankelijke hulpmiddelen aan: huidplooimetingen die lichaamsvet schatten op basis van de dikte van de vetlaag onder de huid; en een gebruiksvriendelijk apparaat dat de elektrische geleidbaarheid van het lichaam meet, dat al in veel fitnesscentra wordt gebruikt.

Prof. Gepner: "Uit ons onderzoek bleek dat zwaarlijvigheid met een normaal gewicht heel gewoon is in Israël, veel meer dan we eerder hadden aangenomen, en dat het significant gecorreleerd is met aanzienlijke gezondheidsrisico's. En toch, mensen die 'zwaarlijvig zijn met een normaal gewicht' worden niet geïdentificeerd door de huidige heersende index, BMI. We hebben ook vastgesteld dat het lichaamsvetpercentage een veel betrouwbaardere indicator is dan de BMI met betrekking tot de algemene gezondheid van een individu. Daarom raden we aan alle klinieken uit te rusten met geschikte apparaten voor het meten van het lichaamsvetgehalte, en het geleidelijk veranderen in de gouden standaard, zowel in Israël als wereldwijd, om ziekte en vroege sterfte te voorkomen."