Screenshot YouTube
De Israëlische zuivelproducent Yotvata heeft onlangs een samenwerking aangekondigd met het biofarmaceutische bedrijf Mileutis in een poging de melkkwaliteit bij melkkoeien te verbeteren , inclusief het terugdringen van het gebruik van antibiotica.
De zuivelproducent zei dat het partnerschap de toewijding van het bedrijf laat zien om af te stappen van de traditionele afhankelijkheid van antibiotica en naar duurzamere en milieuvriendelijkere melkveehouderijpraktijken.
De deal sluit aan bij de agenda van de grootste zuivelverwerkende bedrijven ter wereld, die zich ten doel hebben gesteld om in 2050 klimaatneutraal te zijn.
CEO van Yotvata Dairy Ram Srugo zei tegen ISRAEL21c "dat het partnerschap het bedrijf zal helpen een cruciaal onderdeel van onze duurzaamheidsdoelstellingen te implementeren.”
“Voor onze melkveehouders zal dit een belangrijke doorbraak betekenen in de kwaliteit en opbrengst van melk, met positieve gevolgen voor de gezondheid van de kudde. Het zal ook een positieve impact hebben op de bescherming van het milieu en de uitstoot van broeikasgassen helpen verminderen”, voegde Srugo eraan toe.
Als onderdeel van de deal zal Yotvata – gedeeltelijk eigendom van Strauss Group – miljoenen sikkels investeren in het in Ness Ziona gevestigde Mileutis.
CEO en mede-oprichter van Mileutis David Javier Iscovich zei dat het bedrijf “verheugd” is om de zuivelindustrie te blijven verbeteren voor “consumenten, melkveehouders en natuurlijk de koeien.”
David Javier Iscovich, CEO en mede-oprichter van Mileutis. Foto door Eyal Toueg/Mileutis via ISRAEL21c
“De overeenkomst met Yotvata is een nieuwe mijlpaal in onze visie om de zuivelindustrie naar een duurzame toekomst te leiden, die voor grote uitdagingen staat.”
Antibioticagebruik in de melkveehouderij
Dieren zijn momenteel verantwoordelijk voor ongeveer 70% van het wereldwijde antibioticagebruik, terwijl mensen de overige 30% voor hun rekening nemen. Tijdens de lactatie en droogstand worden routinematig antibiotica toegediend aan koeien, vaak veroorzaakt door uierontsteking.
Mileutis maakte een jaar geleden bekend dat zijn twee niet-antibiotica en niet-hormonale vervangers, Imilac en Milac, tijdens klinische onderzoeken effectief zijn gebleken bij de behandeling van infecties bij koeien.
Imilac van Mileutis. Foto met dank aan Mileutis via ISRAEL21c
De proeven werden uitgevoerd op meer dan 500 melkkoeien op boerderijen van Tnuva en Strauss, twee van Israëls grootste zuivelleveranciers; ze toonden ook aan dat de door het Europees Geneesmiddelenbureau erkende vervangingsmiddelen het welzijn van de melkkoeien aanzienlijk verbeteren.
Bovendien toonden de onderzoeken aan dat het gebruik van de vervangingsmiddelen het eiwitgehalte in de melk met 7,2%, het vetgehalte met 4% en de melkopbrengst per koe over 300 dagen met 8,6% verhoogde. De toename van de melkopbrengst maakt mogelijk een vermindering van de uitstoot van broeikasgassen en de CO2-voetafdruk van elke liter melk mogelijk. Deze hogere opbrengst maakt de melkveehouderij ook winstgevender en lucratiever voor de boeren.
Comments